1 / 4
Информация
Мат. положение
не нуждаюсь в спонсоре
Сегодня - День загадывания жел?ний.Добавь себе на стену и твое желание обязательно сбудется, а если не добавишь, то нао?орот, никoгда не испoлнится.
Муссовый тарт с малинойИнгредиенты:Шоколадное биквитное печенье с шоколадной глазурью — 300 гПоказать полностью…Молочный шоколад, растопить — 50 гСливочное масло, растопить — 50 гСвежая малина — 350 гДля мусса:Сливки от 32% охлажденные — 500 млМолочный шоколад, нарезать — 200 гТемный шоколад, нарезать — 50 гЛикер "Амаретто" — 2 ст. л.Желатин в порошке или листовой — 1 ч. л. или 1 листПриготовление:1. Все ингредиенты (кроме малины) положите в кухонный комбайн и смешайте до однородной. Возьмите форму со съемным дном, диаметром 22 см. Положите получившуюся массу из печенья и распределите ее по дну формы и краям. На дно уложите малину.2. Желатин залейте небольшим количество воды оставьте постоять в течение 10 минут для набухания. 180 мл сливок подогрейте в маленькой кастрюльке почти до кипения, снимите с огня. Добавьте набухший желатин, размешайте до растворения.3. Добавить ликер, шоколад и дайте постоять в течение 2-х минут, не перемешивая. После этого размешайте до полного растворения шоколада. Оставьте мусс остывать до комнатной температуры, но он должен быть еще жидким.4. В чаше миксера взбейте остатки сливок до устойчивых пиков. Постепенно, в 3 этапа, добавьте взбитые сливки в остывший шоколадный мусс, осторожно помешивая лопаткой (только до объединения).5. Вылейте приготовленный шоколадный мусс на дно торта поверх малины.6. Охладите 1 ночь в холодильнике. На следующий день выньте тарт из формы, украсьте по желанию.Приятного аппетита!Автор перевода: receptysfoto#десерты@bon
Потрясающая дилогия на тему зомби-апокалипсиса "28 ДНEЙ СПYСТЯ "Жанр: фантастика, ужасы28 ДНEЙ СПYСТЯ (2002) 28 НEДEЛЬ СПYСТЯ (2007)сохраняй на стене, чтобы не потерять!
Рамен с креветками Ингредиенты:Креветки тигровые — 8–10 шт.Показать полностью…Морковь — 1 шт.Перец болгарский — 1 шт.Перец острый — по вкусуИмбирь — 1 по вкусуЧеснок — 2–3 зубчиковЛапша рамен — 150 гЛисты водорослей нори — 1–2 шт.Масло подсолнечное — 2–3 ст. л.Соевый соус — 2 ст. л.Сахар — 1 щепоткаЯйцо — 1 шт.Приготовление:1. В сотейник или сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. Добавляем нарезанные небольшими кусочками имбирь и чеснок.2. Морковь режем тонкой соломкой и высыпаем в сковороду. Все перемешиваем и готовим на сильном огне пару минут.3. Добавляем тонко нарезанный болгарский и острый перец. Продолжаем готовить помешивая.4. Наливаем соевый соус и добавляем немного сахара. Когда овощи стали мягкие, добавляем очищенные тигровые креветки и обжариваем их минуту. Налить кипяток и добавить лапшу рамен. Суп убираем с огня.5. Суп наливаем в порционные тарелки, кладем по половинке яйца и добавляем водоросли нори.Приятного аппетита!Автор: Natali#супы@bon
